segunda-feira, 28 de abril de 2014
Olá pessoal, depois de muuuuuuito tempo sem novidades, cá estou eu com mais uma receita que caiu do céu de tão gostosa.
Igredientes:
* 1 Cx de Leite Condensado
* A mesma medida da caixa de leite liquido
* 2 colher de sopa de maisena
* 1 garrafa pequena de leite de côco
* 1 pacote de côco ralado
* 1 lata de ameixas em calda.
* 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Faz uma caldinha de ameixa, eu uso 1 lata de ameixa em caldas com 2 colheres de açúcar deixo levantar fervura e está pronta. Unta o refratário com um pouco dessa calda, sem as ameixas.
Mistura a maisena no leite liquido em seguida mistura todos os outros igredientes e leva ao fogo baixo mexendo sempre para não empelotar, qdo estiver grosso como um mingau bem consistente, retira do fogo e coloca no refratário. Leve para a geladeira, quando estiver gelado desenforma e decora com o restante da calda e as ameixas.
Fica magnífico, de comer rezando :P
Agora é só se deliciar e pegar firme na malhação depois.
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